מחקר מקיף שנערך על ידי EcoPack Solutions, חברת מחקר סביבתית מובילה, זיהה כי חומרים בר -קיימא הם כיום הבחירה המועדפת ביותר על אריזות מזון בצפון אמריקה. המחקר, שסקר את העדפות הצרכנים ואת פרקטיקות התעשייה, שופך אור על המעבר המשמעותי לעבראריזה ידידותית לסביבהפתרונות.
הממצאים מגלים כי חומרים מתכלים, כמו PLA (חומצה פולילקטית) הנגזרים ממשאבים מתחדשים כמו עמילן תירס, וחומרים הניתנים למחזור, כמו PET (polyethylene terephthalate), מובילים מגמה זו. חומרים אלה מועדפים להשפעתם הסביבתית המינימלית ויכולתם להתפרק או להחזיר מחדש ביעילות.
"הצרכנים בצפון אמריקה מודעים יותר ויותר לסביבה, וזה בא לידי ביטוי בהעדפות האריזה שלהם", אמר חוקר הראשי של Ecopack Solutions, ד"ר אמילי נגוין. "המחקר שלנו מצביע על התרחקות חזקה מהפלסטיקה המסורתית כלפי חומרים המציעים פונקציונליות וקיימות כאחד."
הדו"ח מדגיש כי שינוי זה אינו מונע רק על ידי הביקוש לצרכן אלא גם על ידי תקנות חדשות המתמקדות בהפחתת פסולת פלסטיק. מדינות ופרובינציות רבות יישמו מדיניות המעודדת את השימוש באריזה ידידותית לסביבה, מה שמגביר עוד יותר את הפופולריות של חומרים בר-קיימא.
בנוסף, המחקר מדגיש כי אריזות העשויות מנייר ומקרטון ממוחזרים מועדפות מאוד גם על ידידותיות הסביבה והמחזור שלה. מגמה זו תואמת את התנועה הגלובלית ההולכת וגוברת לקראת חיים בר -קיימא וצריכה אחראית.
EcoPack Solutions צופה כי הביקוש לחומרי אריזה בר -קיימא ימשיך לצמוח, ומשפיע על יצרני המזון וקמעונאים לאמץ נוהלי אריזה ירוקים יותר.
מעבר זה לעבר חומרי אריזה בר -קיימא צפוי למלא תפקיד מכריע בעיצוב עתידו של ענף אריזות המזון, הן בצפון אמריקה והן ברחבי העולם.
זמן הודעה: נובמבר 18-2023