מחקר מקיף שנערך על ידי EcoPack Solutions, חברת מחקר סביבתית מובילה, זיהה כי חומרים ברי קיימא הם כעת הבחירה המועדפת ביותר עבור אריזות מזון בצפון אמריקה.המחקר, שסקר את העדפות הצרכנים ושיטות העבודה בתעשייה, שופך אור על השינוי המשמעותי לעבראריזה ידידותית לסביבהפתרונות.
הממצאים חושפים כי חומרים מתכלים, כגון PLA (חומצה פוליאקטית) המופקים ממשאבים מתחדשים כמו עמילן תירס, וחומרים הניתנים למחזור, כמו PET (פוליאתילן טרפתלאט), מובילים את המגמה הזו.חומרים אלה מועדפים בשל ההשפעה הסביבתית המינימלית שלהם ויכולתם להתפרק או לשמש מחדש ביעילות.
"צרכנים בצפון אמריקה הופכים יותר ויותר מודעים לסביבה, וזה בא לידי ביטוי בהעדפות האריזה שלהם", אמרה החוקרת הראשית של EcoPack Solutions, ד"ר אמילי נגוין."המחקר שלנו מצביע על התרחקות חזקה מפלסטיק מסורתי לעבר חומרים המציעים גם פונקציונליות וגם קיימות."
הדו"ח מדגיש שהשינוי הזה לא מונע רק על ידי ביקוש צרכני אלא גם על ידי תקנות חדשות המתמקדות בהפחתת פסולת פלסטיק.מדינות ומחוזות רבים יישמו מדיניות המעודדת שימוש באריזות ידידותיות לסביבה, מה שהגביר עוד יותר את הפופולריות של חומרים ברי קיימא.
בנוסף, המחקר מדגיש כי אריזות העשויות מנייר וקרטון ממוחזרים מועדפות גם בשל הידידותיות לסביבה ויכולת המיחזור שלהן.מגמה זו מתיישרת עם התנועה הגלובלית ההולכת וגוברת לעבר חיים בר קיימא וצריכה אחראית.
EcoPack Solutions צופה שהביקוש לחומרי אריזה ברי קיימא ימשיך לגדול, וישפיע על יצרני מזון וקמעונאים לאמץ שיטות אריזה ירוקות יותר.
המעבר הזה לעבר חומרי אריזה ברי קיימא צפוי למלא תפקיד מכריע בעיצוב העתיד של תעשיית אריזות המזון, הן בצפון אמריקה והן בעולם.
זמן פרסום: 18 בנובמבר 2023